Acerca de nosotros
Un sabor delicioso que es tentador, más saludable y respetuoso con el planeta.
La nuestra es una historia muy italiana. Nuestra filosofía se basa en combinar los placeres de la vida con la dedicación para mejorar la calidad de vida a través de la innovación y una pizca de creatividad.
Todo comenzó en 1990. Queríamos ofrecer toda la calidad y el intenso sabor de la comida italiana, pero de una manera 100 % vegetal. Para nuestro regocijo, nos ha ido tan bien que, desde entonces, Valsoia es la principal empresa de productos vegetales de Italia. Con el tiempo, el mundo también nos descubrió.
1990
Comida para un estilo de vida mejor
Lorenzo Sassoli de Bianchi, un joven neurólogo italiano, se dio cuenta de que la comida no solo es importante para el organismo, sino que también puede mejorar nuestro bienestar y, por lo tanto, nuestra vida.
1990 -2000
El primer gelato vegetal, entre otras cosas
En un principio, Valsoia producía bebidas vegetales, cremas de untar de avellana y alimentos alternativos a la carne, pero más adelante se fue expandiendo gradualmente para incluir yogures y gelatos italianos.
¡Nuestro gelato vegetal fue toda una sensación! Al público italiano le gustó tanto que, en 2001, Valsoia construyó la primera fábrica 100 % vegetal para este delicioso dulce en Piamonte, muy cerca de los Alpes.
Allí, hasta el día de hoy, se utilizan ingredientes 100 % vegetales y de fuentes sostenibles para producir meticulosamente la textura suave y cremosa del auténtico gelato italiano.
2000 - 2010
Opciones vegetales desde el desayuno a la cena
El esfuerzo dedicado y el aprecio del público permitieron la expansión de nuestra gama de productos.
Fuimos los primeros en introducir productos vegetales hechos no solo de soja y arroz, sino también de almendra, anacardo, coco y avena. ¡Esto dio pie a toda una revolución vegetal!
Hoy nuestra oferta incluye alternativas vegetales para todas las categorías de alimentos, desde el desayuno a la cena.
2010 - 2020
Nuestra expansión global
Los italianos no eran los únicos cautivados por nuestros deliciosos productos, así que decidimos llevar nuestra calidad 100 % vegetal a todo el mundo. ¿Quién puede resistirse a su encanto?
Hoy
Seguimos escribiendo nuestra historia
Si bien ya ofrecemos una amplia gama de productos no lácteos ni cárnicos en más de 40 países, seguimos explorando soluciones innovadoras, con el fin de crear más opciones de alimentos vegetales que sean tentadoras, saludables y respetuosas con el planeta.
Productos
Todas las alternativas vegetales que necesitas
Comprometidos con nuestra misión de crear un delicioso sabor italiano que sea tentador, saludable y respetuoso con el planeta, hemos desarrollado alternativas vegetales para cada categoría de alimentos. Desde bebidas y cremas de untar hasta gelatos y otros postres, lo tenemos todo.
¿En qué se diferencia el gelato del helado?
El gelato no debe confundirse con el helado tradicional. ¡La meticulosa fabricación del gelato hace que sea mucho más suave y cremoso! Incluso al descongelarse, mantiene su textura sedosa. Para que puedas disfrutar de toda una experiencia de sabor con cada bocado de este dulce italiano.